主料：龙胆鱼下巴、酸萝卜

配料：猪骨汤、食盐、鸡精、料酒、红椒、芹菜

正确解冻方法：

请将内包取出放置常温水中或是冲水

解冻，然后再撕开包装袋进行烹调。

烹饪方法

1、鱼下巴切块放少量食盐腌制，油锅加热后下姜丝及鱼下巴切块翻炒，加入料酒提香;

2、待鱼肉表面微黄，加入猪骨汤及酸萝卜条煮开后转小火慢煮10分钟；

3、加入红椒块及芹菜，最后放食盐、鸡精调味。